Обращаем внимание, что в названиях, индицируемых прибором, могут быть использованы сокращения и аббревиатуры:
Температура, ^оС — температура в градусах Цельсия.
Спирт, % - массовое содержание этилового спирта в продукте.
Экстракт, % - массовое содержание общего (действительного) экстракта в продукте.
Экстракт (сахар), % - массовое содержание общего экстракта в продукте. (Показатель присутствует в заводской градуировке для пива). Используется вместо показателя «экстракт"при добавках сахара в процессе варки пива или в готовый продукт.

Плотность — плотность измеряемого продукта. Плотность в граммах на сантиметр кубический (грамм на миллилитр).
Плотность Спирт — расчитанная плотность водноспиртовой смеси с измеренной концентрацией спирта.
Плотность Экстракт — расчитанная плотность водного раствора с измеренной концентрацией общего экстракта.
Плотность относительная — относительная плотность измеряемого продукта.

Спирт, об % - объемное содержание этилового спирта в продукте.
Экстракт, г/кг — содержание общего экстракта в продукте в граммах на килограмм. (Показатель присутствует в заводской градуировке для вина).
Экстракт, г/л — содержание общего экстракта в продукте в граммах на литр. (Показатель присутствует в заводской градуировке для вина).

Сахар, % - расчетное массовое содержание сахара в продукте. (Показатель присутствует тольок в заводской градуировке для вина).
Сахар, г\л — расчетное содержание сахара в продукте в граммах на литр. (Показатель присутствует только в заводской градуировке для вина).

ЭНС — экстрактивность начального сусла (Показатель присутствует в заводской градуировке для пива).

Действительная степень сбраживания, % - расчетный технологический параметр (Показатель присутствует в заводской градуировке для пива).
Видимая степень сбраживания, % - расчетный технологический параметр (Показатель присутствует в заводской градуировке для пива).
Видимый экстракт, в принятых единицах — расчетный технологический параметр (Показатель присутствует в заводской градуировке для пива).

Выходной Сигнал, приравнен к значению показателя спирт для аттестованных водноспиртовых смесей. (Показатель может присутствовать в заводской градуировке «Служебная» у приборов, выпущенных до 2015 года и предназначен для проведения поверки прибора).

Количество килокалорий — в 100 граммах продукта.

Экстракт вина — массовое содержание общего экстракта в вине. Данным показателем рекомендуется пользоваться вместо показателя Экстракт, %, для всех «винных» градуировок, выполненных на заводе изготовителе. (Показатель присутствует в заводской градуировке для вина у приборов, выпущенных до 2015 года, см. таблицу ниже)

Титруемые кислоты, г/л — количество титруемых кислот (Показатель присутствует в заводской градуировке для вина, при активации Режима 2).

Сводная таблица показателей для заводских градуировок:

Показатель/Градуировка	«Квас»	«Сусло»  (любое)	«Пиво»	«Вино»	«Крепленое»  (настойки)	«Крепкие напитки»  (водка)	«Сидр»  (Яблочный)	«Сахар»
Температура, °C	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть
Спирт, %	Есть	----	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть	----
Экстракт, %	Есть	Есть	Есть	-----	Есть	-----	Есть	Есть
Экстракт Сахар, %	-----	-----	Есть	----	----	----	----	----
Плотность	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть
Плотность Спирт	-----	-----	Есть	Есть	----	-----	----	----
Плотность Экстракт	-----	-----	Есть	Есть	----	-----	----	----
Плотность относительная	-----	-----	Есть	Есть	----	-----	----	----
Спирт объемный, %	Есть	-----	Есть	Есть	Есть	Есть	Есть	----
Экстракт, г/кг	-----	-----	-----	Есть	Есть	-----	----	----
Экстракт, г/л	-----	-----	-----	Есть	Есть	-----	----	----
Сахар, %	-----	-----	-----	Есть	----	-----	----	----
Сахар, г/л	-----	-----	-----	Есть	----	-----	----	----
ЭНС — экстрактивность начального сусла	-----	-----	Есть	-----	-----	-----	----	----
Действительная степень сбраживания	-----	-----	Есть	-----	-----	-----	----	----
Видимая степень сбраживания	-----	-----	Есть	-----	-----	-----	----	----
Видимый экстракт	-----	-----	Есть	-----	-----	-----	----	----
Калорийность	-----	-----	Есть	Есть	Есть	Есть	----	----
Экстракт вина	-----	-----	-----	Есть\---	----	-----	----	----